أثبت موسم تخزين البطاطس 2020/21 أنه أحد أكثر المواسم تحديًا حتى الآن بالنسبة لصناعة البطاطس. مع اقتراب موسم التخزين بسرعة، يوفر الحصاد أفضل فرصة للتعرف على محصولك وتحسين خطط التخزين الخاصة بك وفقًا لذلك.
هل تم ضبط الجلد بشكل كافٍ في محصولك؟
يوفر جلد درنات البطاطس حاجزًا ماديًا ضد الأمراض وسيقلل من الضرر عند الحصاد. سيضمن ذلك أفضل بداية ممكنة لموسم التخزين الخاص بك، عن طريق تقليل تطور الأمراض وفقدان الرطوبة في المتجر. إن الحصول على مجموعة جيدة للبشرة يمكن أن يوفر عليك الكثير من المتاعب في وقت لاحق من هذا الموسم. لست متأكدًا مما إذا كان محصولك قد وصل إلى مستوى مناسب من مجموعة البشرة؟
هل قمت بفحص مستويات الأمراض والعيوب؟
إن تجهيز محصولك للتحميل في المتجر لا يقتصر فقط على مجموعة البشرة الجيدة. يمكن أن تتسبب التعفنات ولفحة الدرنات في حدوث فوضى في المتاجر إذا لم تتم إدارتها بعناية. وبالمثل، يمكن أن تؤدي أمراض العيوب إلى انخفاض قيمة محصولك. لذلك من المهم تقييم جميع الأمراض والعيوب، خاصة إذا تم ذكر بعضها على وجه التحديد في عقد المورد الخاص بك. مسلحًا بهذه المعلومات عند تحميل المتجر، ستكون في وضع أفضل لإدارة كيفية توزيع محصولك عبر المتاجر.
نصائح لأخذ العينات وتقييمها عند الحصاد
قبيل الحصاد مباشرة هي الفرصة الأولى لإلقاء نظرة فاحصة على نوعية المحاصيل التي سيتم تخزينها. يعد النمط "W" طريقة شائعة الاستخدام لأخذ العينات عبر الحقل، ولكن حاول التأكد من أخذ عينات كافية لتغطية أي تباين معروف في الحقل؛ سيساعد ذلك في الحصول على صورة دقيقة لشكل المحصول.
بمجرد جمع العينات، تأكد من فحص المحصول بحثًا عن العيوب الخارجية والداخلية وأعراض المرض. ويمكن التعرف عليها بمساعدة ملصق الأمراض والعيوب الخاص بنا، والذي يحتوي أيضًا على نصائح حول أخذ العينات.
المضي قدما واختبار مستويات بقايا MH
بمجرد حرق المحصول، يكون هذا هو الوقت المناسب لتقييم مستويات بقايا ماليك هيدرازيد (MH)، مما يتيح لك تعديل خطط التخزين الخاصة بك إذا لزم الأمر. تشير التقديرات إلى أن 12 ملجم/كجم من البقايا توفر مستويات كافية للتحكم في البراعم في المتجر، وأرقامنا تدعم ذلك. لذا فإن المحصول الذي فشل في الوصول إلى مستويات عالية من المخلفات (60 ملجم/كجم هو الحد الأقصى لمستوى المخلفات لـ MH) قد يحتاج إلى مزيد من المدخلات في التخزين.
مرة أخرى، من الأفضل استخدام نمط "W" عبر الحقل وأخذ عينات من درنة واحدة فقط من كل نبات من النباتات الـ 12 لإدارة المخلفات.
هل تعرف مثبطات براعمك؟
بعد 8 أكتوبر 2020، سيكون استخدامه غير قانوني CIPC باعتباره مثبطًا للبراعم. بخلاف MH، تشمل البدائل الإيثيلين وزيت النعناع (BIOX-M)، وكلاهما سيحتاج إلى مزيد من الوقت لمدير المتجر. تتطلب هذه العناصر النشطة اتباع نهج أكثر حذرًا لإدارة بيئة المتجر.
